本网讯（后勤基建处 张晶）2026年春季开学前夕，为确保校园饮食环境安全卫生，后勤基建处膳食科于2月27日全面组织四个食堂开展了灭四害及深度环境消杀工作，覆盖后厨、用餐区及仓储区域，使用专业药剂和设备进行彻底清洁消毒。同时，各个食堂分批开展了员工食品安全培训，重点讲解了食品储存、加工操作规范及突发事件应急处理，通过案例分析和实操演练提升安全意识。这些举措有效消除了卫生隐患，为新学期师生饮食安全筑牢了坚实防线。

膳食科将继续强化日常管理机制，定期进行食堂巡检和卫生评估，严格落实食品安全制度，包括原料采购溯源、餐具消毒管理和员工健康监测。通过持续改进服务流程和加强员工培训，学校食堂致力于为全校师生提供更加安全、健康、优质的餐饮服务，营造安心就餐环境。

（图：张晓   责任审核人：刘国峰）